2 heures
Dîner éphémère
Cuisine en duo
Chaque semaine, un duo de restaurateurs locaux propose une offre de restauration éphémère élaborée avec les produits du marché nocturne. Une belle façon de faire découvrir les producteurs, et de créer du lien entre La Ruche Éco et les exposants de la Maison du Manège !
Les restaurateurs s'occupent du repas, toute la vente est versé au restaurateur, les boissons sont pour la caisse de LEA (on vend le surplus de l'inauguration).
Aux fourneaux cette semaine
- Chef Bernard Vaussion - responsable des cuisines de la présidence de la République de 2005 à 2013.
- Baptiste Rodriguez - Chef du restaurant l'Arcade
Courtenay
Les restaurateurs s'occupent du repas, toute la vente est versé au restaurateur, les boissons sont pour la caisse de LEA (on vend le surplus de l'inauguration).
Prix forfaitaire : Entrée plat dessert : 25 €
Pour réserver, cliquez ici
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