Un repas, une découverte - La Cuisine du marché avec l'Auberge de la Cléry

Les repas du soir reviennent à la Ruche !

Après le succès de juillet, on remet ça : 4 vendredis gourmands en octobre, avec des chefs et restaurateurs locaux.

vendredi 17 octobre à 19h
Thème de la soirée : La cuisine du marché

Avec la participation de Christiane et Mickael Venant de l'Auberge de La Cléry à Saint Hilaire les Andresis

Au menu :

• Amuse-bouche surprise du chef
• Entrée : Mille feuille de betterave au fromage frais et chrysalide de lard
• ⁠Plat : Pavé de cabillaud lardé et sa crème carbonara accompagné de ses spaghettis de légumes
• ⁠Dessert : Tarte Bourdaloue ( poires, amandes )

📍 À la Ruche Éco – Courtenay
ℹ Réservations conseillées : 06 64 82 40 69 ou via formulaire :  Je réserve ma table

➡ Les places sont limitées, pensez à réserver vite !